要看您如何地选材，若是会有进行制作薯条，常规借用纤维给予比较很硬的，若是会有进行制作泥蓉状，那么引用淀粉多点的。 
    使肉的末儿拌均，放入进去鲜味生抽红砂糖花椒粉蚝油一小匙1大匙、朗姆酒少量，放入进去净水约大约半杯，不大不小的火焖直到肉的末儿可以称之为出味。制作过程土豆处理好干化除下眼，足可在外部划十字形或者小米字以便捷撕皮。炒它数次，放入进去豆瓣炒酱一大满匙，翻炒出来香味儿。 
    辅料：剥好的葱碎一小颗基数，葱叶一小颗基数，蒜碎一大满匙、姜蓉一大满匙、辣椒小圆圈一只基数，基本不怎么大发红颜色的椒切得细如粒两只。 
    用沸水沸煮约五分钟，捞出控掉水，两头煎至金色，取出锅下面使用。大葱切得细如粒，剥好的葱及葱段叶片区别，大蒜姜切的比较碎，不老的辣椒切成小圆圈、基本不怎么大发红颜色的椒切得细如粒。很喜欢土豆，不论海外华人西洋人，均为都爱吃好吃用土豆被认为制作原料。炒得尤为均匀，取出锅可供给品赏，高兴 。调味用料：豆瓣炒酱一杯匙，鲜味生抽一大满匙、红砂糖一大匙，蚝油一小匙1大匙、花椒粉适量，朗姆酒一大满匙、生粉一匙。 
    土豆就有不少品种，各有非常的，有一些外貌十分大的，自然也有一些花容月貌，有一些纤维多添点，自然也有一些淀粉尤为丰富。 
    所需原料主料：基本不怎么大土豆约一市斤，肉的末儿约一百克。二来准备锅，锅开始热入油分，入肉的末儿，整散，煸炒一直到色泽变深随后拨一旁，使食用葵花籽油轻微置放在空空的且。入剥好的葱姜蓉蒜碎辣椒小圆圈，翻炒出来香味儿。 
    炒锅入油分，略为大的土豆切成一个半又轻微拍得十分的扁，小的能直接拍得十分的扁，全排入锅之中。搞到一包基本不怎么大土豆一般都想着搞一些新鲜的产品，足可在香炸的上方同时加上肉的末儿用之而来尤为丰富此产品的口感，要做就该做。 
    荷兰国基本不怎么大土豆也还怪异，该技术有一种轻微的奶香气味，小巧皮儿略为薄，烹调时也行不必脱去皮，差距很大。 
    倒入用生粉一匙连同净水适量兑得好的水芡，煸炒均衡，收汁去水分收浓，放进在土豆成块的形状、发红颜色的椒碎连同葱段叶片。