辅料：葱白碎一大棵数目，葱叶儿一大棵数目，蒜碎一茶匙、姜碎一茶匙、辣椒圈子1只数目，不算得大红皮椒切之而成为粒状2只。采用材料核心原料：不算得大土豆估约一市斤，肉的渣儿估约100克。入葱白姜碎蒜碎辣椒圈子，煸香。 
    土豆也会有不少品类，各各有相当的，较多的外形很厉害，也会较多的娇小玲珑，较多的纤维素多增添些，也会较多的淀粉十分丰富。 
    投入用生粉好大匙和清水少量兑出来的芡水，搅拌对等，很大的火进行收汁，放到土豆块状、红皮椒碎和葱叶。将这肉的渣儿拌均，放入进去生抽红糖花椒粉蚝油1匙、朗姆酒少量，放入进去清水估约半杯左右，中火焖压直至肉的渣儿算得上出味。用开水蒸煮估约5分钟，弄出来沥掉水，两组煎成黄金色，盛出锅下面使用。 
    炒菜锅入价格低油，大的土豆改成一个半块复略拍的相对扁一些，相对小的直接拍的相对扁一些，齐整整入锅之里。煸炒均匀，盛出锅可以用，乐滋滋 。荷兰不算得大土豆很新鲜，该项目有一样很是一般的奶味，轻巧皮儿甚薄，加工制作之时也中无需用脱皮，差距极大。口味料：豆瓣酱一茶匙，生抽一茶匙、红糖一茶匙，蚝油1匙、花椒粉少量，朗姆酒一茶匙、生粉好大匙。 
    较喜爱土豆，无论是唐人西洋人，都喜欢吃用土豆视为做工原料。葱段切之而成为粒状，葱白还有葱叶分隔开，蒜姜片适当切碎，鲜辣椒改成圈子、不算得大红皮椒切之而成为粒状。 
    取到一整袋不算得大土豆大多就会想做点不错的花样，能够在香炸的上面再加上肉的渣儿用之来十分丰富该产品的味道，想做即应该做。操作流程土豆整好干燥削去眼，能够在皮相划个十字甚或米字形采用那自然是容易割去皮。 
    还有起镬，锅开始热了入价格低油，入肉的渣儿，压散，煸至色变之后拨在一边，使植物油略搭在空的边。要看您该如何挑选食材，若是作薯条，一般由纤维素给以比较甚为硬的，若是作泥蓉状，那运用淀粉略微多的。炒再次几次，放入进去豆瓣酱一茶匙，煸香。