电热锅整进油，格外大的土豆改成半复略微拍得尤为扁，小微直接拍得尤为扁，整排整进锅里面。其他原料：小白葱细丁一小颗量，葱叶儿一小颗量，蒜蓉儿1大满匙、姜蓉1大满匙、辣椒小圈1只量，特别小红颜色的椒切作粒二个。 
    做法工艺土豆清洁净皮干整掉眼，足可在皮相划十字状或者米字外形采用容易撕皮。尤其喜欢土豆，无论中国唐人西人，都能喜欢运用土豆视之为食材。拿到50斤特别小土豆大都想搞些新鲜的花样，足可在炸的上方更加上肉渣用之而来可谓丰富该产品的味道，想做个便做。 
    另外备一个锅，锅开始热起来整进油，整进肉渣，整散开，翻炒到色泽慢慢变深后拨开，使植物油略微安放在特别的空的并且。 
    炒到混合均匀，出锅来可供以使用，愉悦 。土豆诚然也有特别多品种，各有非常的，有不少外形十分大的，也都有不少简约精致，有不少纤维多上一些多点，也都有不少淀粉可谓丰富。使这肉渣炒均，摆放入放进酱油红沙糖白胡粉家用蚝油1小匙、白兰地小许，摆放入放进清澈的水大约大半杯，中度火焖压直至肉渣尤其出味。 
    炒之屡屡，摆放入放进豆瓣香酱1大满匙，爆炒出来好闻的香味。注入运用太白粉一茶匙连同清澈的水适量兑出来的淀粉液体，搅拌均衡，收浓，放入到土豆块、红颜色的椒细丁连同葱条叶。荷兰国特别小土豆算是好奇，此产品有种非常一般的奶香风味，玲珑啊小巧玲珑外皮略为薄，制作加工时候自然也可以用不了脱掉皮，不相上下。 
    要看您该如何选材，如若是做薯条，一般地运用了纤维作比较切切实实硬的，如若是做泥，那么便淀粉略多的。运用烧开了的水煮大约5分钟，捞取出来控去水，两边煎为金黄色，出锅来等待后面使用。 
    整进小白葱姜蓉蒜蓉儿辣椒小圈，爆炒出来好闻的香味。味料：豆瓣香酱一满匙，酱油1大满匙、红沙糖一大匙，家用蚝油1小匙、白胡粉适量，白兰地1大满匙、太白粉一茶匙。材料核心原料：特别小土豆大约一斤，肉渣大约一百克。料葱切作粒，小白葱VS葱条叶区分开来，蒜姜剁成碎末，绿青辣椒改成小圈、特别小红颜色的椒切作粒。