放到里面炒菜之锅炒锅焖蒸鸡蛋，焖蒸四分过后使得盖儿掀启通风透气，家用鸡蛋就很难泡沫生。家用鸡蛋蒸成，抑或者工艺技术有点欠火候，家用鸡蛋当中净水放的略少。技巧，可以在腌味肉的末儿时候肉的末儿别要比较干，后状态为酱液状态，肉煸起来方开始软乎，搅拌时候也都不宜火尤其大太强。

    使得肉的末儿拌炒直至成熟。肉的末儿放到里面小碗，摆放进新鲜生抽1匙、绵细糖、白胡粉、白米酒，手抓拌匀，再加入玉米淀粉一小匙大匙，手抓拌匀。

    此外一些调味用料：普通盐一匙、新鲜生抽一小匙大匙、麻油一小匙大匙。使得生姜和大蒜削切成末，小白葱切之成为小粒、食用葱一半切之成为小粒、一半撕之成为条条形。可分为复一次摆放进干净水1匙，搅打到肉全部将水分吸收掉，后摆放进油菜籽油一大匙，搅打匀混合。做法讲解，使得家用鸡蛋搅拌使之搅拌，放到里面普通盐一匙，加上添水量差不多为家用鸡蛋的一点五倍，搅拌均匀过后采用网筛滤了气泡过后放到里面焖蒸碟。

    沸开转为中大火，让小碎葱、姜末和蒜蓉儿爆出来香味，转变为中火。主原料主要原料：家用鸡蛋二颗、大猪肉的末儿大约七十五克。腌肉调味用料：新鲜生抽1匙、绵细糖一大匙、白胡粉一大匙、白米酒一匙、玉米淀粉一大匙、大豆色拉油1匙。描述，这个真的是变换着方式和法儿制作家用鸡蛋吧，亦是自网络上学习的，实实在在好学，每个都喜欢吃，或大或小各各通吃。使得锅里全部材料倒入到焖蒸鸡蛋面上，淋一点新鲜生抽1匙、麻油小匙，面上铺上葱丝点缀，完成好，喜洋洋 。

    副料：生姜1块、食用葱一小颗、大蒜两瓣。可以在焖蒸家用鸡蛋中途，期间打开锅盖，足可让水蒸汽溢出一些，家用鸡蛋表面就很难焖蒸得变得有些老。