调味粉：豆瓣酱一大满匙，鲜酱油1匙、红糖一茶匙，食品用蚝油一老匙、花椒粉面一定量，白兰地1匙、生粉1小匙。料葱切得形如小粒，葱段及小葱叶分别，大蒜生姜切的微微碎，绿青辣椒削切为圆圈儿、格外小红辣椒切得形如小粒。 
    使这肉的渣儿拌炒均匀，加入鲜酱油红糖花椒粉面食品用蚝油一老匙、白兰地少许，加入干净水约摸半杯，中度火焖到肉的渣儿比较出味。比较的喜爱土豆，不管什么情况的华人西人，均喜爱吃利用土豆视为原材料。 
    土豆自然也有比较多品类，有实实在在，有得个儿颇大，当然也有得清新雅致，有得纤维多增加些，当然也有得淀粉十分丰富。 
    炒它来回，加入豆瓣酱1匙，炒出诱人的香味。要看你是怎么样的挑选食材，如做香炸薯条，大都运用纤维对比味道可以称之为硬的，如做泥蓉，那就使用淀粉多些的。注入利用生粉1小匙及干净水一定量兑完的淀粉水液，煸炒搭配合理，猛火进行收汁，添加装进加入土豆似于块状、红辣椒粒及小葱叶。 
    获得一大袋格外小土豆一般都想整出来一些特色的花样，在油炸的基础上另有加上肉的渣儿来十分丰富项目的口味，想做个便做。放里面葱段姜碎蒜末辣椒圆圈儿，炒出诱人的香味。 
    荷兰国格外小土豆特别离奇，其有那般一种比较一般的奶香口味，玲珑啊小巧玲珑皮儿相泽薄，烹制烹饪中诚然也可以用不上去掉皮，各有所不同。利用滚水开水煮好约摸五分钟，捞出来控尽水，两边煎成为金色，倒出锅下面使用。 
    制作方法土豆处理好干燥去除眼，在外表面划成十字甚或米字状凭靠简单挖出皮。配料主料：格外小土豆约摸500克，肉的渣儿约摸一百克。搭配的原料：葱段粒一小颗基数，葱叶一小颗基数，蒜末1匙、姜碎1匙、辣椒圆圈儿一只基数，格外小红辣椒切得形如小粒2只。炒到混合均匀，倒出锅可供使用，喜眉笑颜 。而且备锅，锅开始热了放里面底油，放里面肉的渣儿，推至散开，煸至色泽产生明显变化下一步拨一侧，使得家庭用油稍微搁于格外空的一边儿。 
    炒菜之锅炒锅放里面底油，大的土豆削切为部分接着稍微拍至发扁，不大的非常直接拍至发扁，排好放里面锅内。